Ta witryna internetowa korzysta z plików cookies. Pozostając na niej wyrażasz zgodę na korzystanie z cookies.

Przeglądarka internetowa umożliwia zablokowanie plików cookie.

Zamknij [X]

Szczegóły eksponatu: HY-RiSE TESTER CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ POWIERZCHNI

Poniżej przedstawiam Państwu zdjęcia oraz opis eksponatu, po zalogowaniu możecie dodawać swoje komentarze. W razie pytań zapraszam do formularza kontaktowego.
HY-RiSE TESTER CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ POWIERZCHNI Powiększ do pełnego rozmiaru

HY-RiSE TESTER CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ POWIERZCHNI

Tester HY-RiSE zapewnia wczesne i szybkie ostrzeżenie o prawdopodobnym zanieczyszczeniu powierzchni, w prosty i efektywny sposób monitoruje standard mycia jako integralnej części programu higienicznego. Stosujemy go po myciu powierzchni posiadających kontakt z żywnością i rękami np.: powierzchnie robocze, noże, deski do krojenia, klamki chłodni, mikrofalówki oraz ręce pracowników. Dzięki wynikowi po 4-5 minutach możemy bardzo szybko ocenić stan zanieczyszczenia powierzchni oraz podjąć natychmiast działania eliminujące nieprawidłości. Użytkowanie testów jest bardzo proste, strefa reakcyjna testu zabarwia się w wyniku reakcji enzymatycznej od różowo-purpurowego do fioletowego. Zabarwienie zależy od intensywności zanieczyszczenia powierzchni, którą poddajemy badaniu. Metoda opiera się na oznaczaniu dinukleotydu nikotynoadeninowego (NAD, NADH) lub fosforanu dinukleotydu nikotynoadeninowego (NADP, NADPH) jako wskaźników obecności resztek poprodukcyjnych. Do tego służy reakcja enzymatyczna, której efektem jest powstanie różowo-purpurowego do fioletowego zabarwienia na strefie reakcyjnej paska. W butelce A mamy nawilżacz, w butelce B mamy substrat, a w butelce C mamy enzym. To chyba najszybsza metoda, i co najważniejsze wykonywana na miejscu, choć droga bo koszt jednego badania to 10 zł.

Eksponat przekazał do Muzeum DDD Robert Andrzejewski z firmy “SPEC” z miejsc. Gogolewko – Książ Wlkp. Nr. ewiden. 885.

 

Więcej szczegółów

Dodawanie komentarzy dostępne po zalogowaniu!

Napisz swoją recenzję

HY-RiSE TESTER CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ POWIERZCHNI

HY-RiSE TESTER CZYSTOŚCI MIKROBIOLOGICZNEJ POWIERZCHNI

HY-RiSE PURITY MICROBIOLOGICAL TEST AREA

Napisz swoją recenzję