MYCIE I DEZYNFEKCJA W PRODUKCJI I PRZETWÓRSTWIE MIĘSA
WASHING AND DISINFECTION IN MEAT PRODUCTION AND PROCESSING
Skróty referatów wygłoszonych na Konferencji Szkoleniowo - Informacyjnej organizowanej w Warszawie w dniach 16-17 pażdziernika 1996 roku przez Dział Jakości i Normalizacji Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczwego. W sumie 14 referatów dotyczących środków i metod mycia i dezynfekcji. Ponadto reklama 14 firm produkujących środki chemiczne.
Eksponat przekazał do Muzeum DDD Prof. dr hab. Stanisław Ignatowicz firma “TROJSZYK konsultacje entomologiczne” z Warszawy. Nr ewidencyjny 1677.
1677
No reviews